Igårkväll var vi bjudna till vänner, Ola och Marie till deras nyrenoverade hus på promenadavstånd. Där var även deras vänner Per och Pia och vi hade en jätterolig kväll. Start med whiskyprovning i köket, följt av små snittar av olika slag. Vi provade tre whisky, två från Scottland och en från Irland, det var svårt och det blev rena gissningar. Min favorit var den irländska, vänstra flaskan.
Ola, som seglade med oss till Brasilien och även en etapp hem och hans sambo Marie
Per och Pia
Vi åt, pratade och skrattade oss sedan igenom en enormt god middag, inbakad oxfilé med potatis och rödvinssås, sallad, efterrätt av en frisk hallonsås med citrusfrukter och glass, mmm och sedan som bokstavligt grädde på moset en tårta med cognacsgrädde, granitäpplekärnor och kanderade violer. Inspirerad av alla resmål och annat promenerade vi sent hem.
En dag för sent kommer då veckans bild som får vara symbol för alla kalas och fint dukade bord under veckan.
Jag avslutar med att önska alla ett riktigt GOTT NYTT ÅR!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar